葡萄球菌食物中毒

急诊科 疾病百科

名称

葡萄球菌食物中毒

描述

葡萄球菌食物中毒(staphylococcalfoodpoisoning)是葡萄球菌肠毒素所引起的疾病,其特征为起病急骤,呕吐剧烈伴失去及虚脱。
 

预防

在食品的运输,贮藏及加工过程中,防止与土壤或不净的水接触,注意饮食卫生,食物需要充分煮熟,鱼类产品须加强卫生管理。

病因

引起本病的细菌仅限于血浆凝固酶阳性的金葡菌,且其中仅部分菌株能产生肠毒素,包括A~E等5个血清型,以A型肠毒素引起者多见,临床症状由肠毒素所致,毒素耐高温。
寄生人体皮肤,鼻腔,鼻咽部,指甲及各种皮肤化脓灶的金葡菌,可污染淀粉类(剩饭,粥,米面等),牛乳及乳制品,鱼,肉,蛋类等,被污染食物在室温20~22℃搁置5小时,病菌大量繁殖产生肠毒素。

症状

发烧
发热伴有腹痛、…
腹痛伴恶心、呕吐
腹泻

医保范围

患病率

0.2%–0.5%

易感人群

无特定人群

传染性

无传染性

并发症

腹泻

治疗科室

急诊科

治疗方式

药物治疗
支持性治疗

治疗周期

1-2周

治愈率

80%

常用药物

(奥松)肚痛泻丸
二十五味马宝丸

治疗花费

根据不同医院,收费标准不一致,市三甲医院约(2000——5000元)

医学检查

便常规
血常规
血液生化六项检查

建议食物

鹿肉
鸡心
栗子(熟)
葵花子仁

饮食禁忌

啤酒
白酒
南瓜子仁
白果(鲜)

建议饮食

豆薯小米粥
小米红糖粥
扁豆小米粥
大白菜饺
白菜粥
麻酱白菜心
胡萝卜香瓜汁
胡萝卜拌豆芽

建议药物

盐酸米诺环素片
注射用葡醛酸钠
坐珠达西
二十五味马宝丸
奥松肚痛泻丸
复方甘草酸单铵注射液
硅炭银片
葡醛酸钠注射液
复方甘草酸单铵S氯化钠注射液

药物详细信息

奥松(奥松)肚痛泻丸((奥松)肚痛泻丸)
冈底斯峰二十五味马宝丸(二十五味马宝丸)
甘露坐珠达西(坐珠达西)
金诃坐珠达西(坐珠达西)
金诃坐珠达西(坐珠达西)
西藏昌都藏药二十五味马宝丸(二十五味马宝丸)
多多药业复方甘草酸单铵注射(复方甘草酸单铵注射液)
西安利君盐酸米诺环素片(盐酸米诺环素片)
山东圣鲁葡醛酸钠注射液(葡醛酸钠注射液)
澳美(奥松)肚痛泻丸((奥松)肚痛泻丸)
江苏通用复方甘草酸单铵S氯(复方甘草酸单铵S氯化钠注射液)
奇谷乐(注射用葡醛酸钠)
浙江惠松硅炭银片(硅炭银片)
成都天台山注射用葡醛酸钠(注射用葡醛酸钠)
山西普德注射用葡醛酸钠(注射用葡醛酸钠)
西安迪赛复方甘草酸单铵注射(复方甘草酸单铵注射液)
山东鲁抗复方甘草酸单铵S氯(复方甘草酸单铵S氯化钠注射液)
正大天晴复方甘草酸单铵注射(复方甘草酸单铵注射液)
山东华信葡醛酸钠注射液(葡醛酸钠注射液)
沈阳双鼎复方甘草酸单铵注射(复方甘草酸单铵注射液)
山东方明葡醛酸钠注射液(葡醛酸钠注射液)
徐州莱恩葡醛酸钠注射液(葡醛酸钠注射液)
青岛金峰复方甘草酸单铵S氯(复方甘草酸单铵S氯化钠注射液)